Autor:
lako 10 osoba
45 min
2465
Brza lenja pita sa sirom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jaja
  • 4 šoljice brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 2 šoljice mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika mlevenog lana

Za fil:

  • 400 g sira
  • 2 jaja
  • 1/2 šoljice jogurta

Priprema

  1. Belanca penasto umutiti, dodati žumanca i mutiti najmanjom brzinom miksera. Zatim dodati ulje, mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo, susamom i lanom. Polovinu smese kratko zapeći u podmazanom plehu na 200°C.
  2. Sir izmrviti, dodati mu jaja i jogurt. Izvaditi pleh iz rerne, preko polu pečene kore staviti sir i preliti ostatkom testa. Vratiti u rernu i nastaviti sa pečenjem dok pita lepo ne porumeni. Brza lenja pita sa sirom
Savet

Pita se može spremiti i sa spanaćem, blitvom ili koprivom.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!