Piroške (5)

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Piroške (5) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 230 ml mleka
  • 1/2 kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 žumance

Za punjenje:

  • 200 g sira
  • 1 belance
  • nekoliko viršli

Priprema

1

Za pripremu testa pomešati toplo mleko sa šećerom i kvascem i sačekati da nadodje. U brašno dodati mleko, žumance, so i umesiti testo koje se ne lepi za ruke. Ostaviti da odmori oko pola sata.

2

Na pobrašnjenoj podlozi razviti testo i iseći na manje kvadrate. Belance umutiti viljuškom, dodati izmrvljen sir. Jedan deo kvadratića puniti sirrom, na drugi deo stavljati na polovine isečene viršle. Formirati piroške i ostaviti da odmore 15 minuta

3

Nadošle piroške pržiti u dubljem ulju sa obe strane.

Savet

Savet:

Piroške su idealan doručak uz jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaNovember 23, 2018, 10:56 am
0

Hvala, Verice i Slavice.

SlavicaNovember 23, 2018, 6:58 am
0

Hranljivo i ukusno.Dopada mi se.

Verica Damjanovic November 22, 2018, 8:21 pm
0

Odlicne.

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept