lako 4 osoba
60 min
3294
Pitice sa sirom (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora
  • 300 g sitnog sira
  • 1 jaje
  • 3 kašike kisele pavlake
  • po ukusu soli

Za premaz:

  • 1 dl jogurta
  • po potrebi kisele vode
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1 šolja brašna
  • 1 prstohvat šećera
  • po ukusu soli
  • 1 dl ulja
  • malo susama

Priprema

  1. Umutiti ulje, jogurt, kvasac, šećer, 1 dl kidele vode i brašno dodati so i po potrebi doliti kisele vode. Gustina preluva da bude kao za palačinke. Pitice sa sirom (4)
  2. U posudi razmutiti jaje, pavlaku, sir i so. Uzeti koru pa četkicom premazati sa prelivom celu koru, sipati 2 kašike fila na vrh kore. Preklopiti sa desne na levo do pola koru i sa leva na desno drugu polovinu i urolati. Tako uraditi sa ostatkom materijala. Poređati u pouljen pleh i svaku pitu premazati prelivom, posuti susamom i peći na 200°C. Pitice sa sirom (4)
Savet

Izvana hrskave, a iznitra mekane i prelepe pite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari