Pizza (18)

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Pizza (18) zoom

Sastojci

Testo za picu:

  • 500 g brašna
  • 250 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 1 ravna kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli

Nadev za picu:

  • 400 g kečapa
  • 300 g pica šunke
  • 200 g mocarele
  • 1 jaje
  • 250 g kačkavalja

Priprema

1

Pomešati brašno, ulje i so. Kvasac umutiti sa šećerom i toplom vodom. Sve sastojke sjediniti, pa umesiti testo. Pokriti krpom i ostaviti da naraste pola sata. Premesiti testo i razviti na radnoj površini. Prebaciti formiranu koru u pleh obložen papirom.

2

Preko testa premazati kečap, zatim odozgo poredjati isečenu šunku. Mocarelu iskidati ili iseći na sitnije komade, pa rasporediti na picu i odozgo posipati jednim umućenim jajetom. Staviti da se peče na 200°C, 10 minuta. Izvaditi i odozgo posuti rendani kačkavalj. Vratiti u rernu i nastaviti pečenje na 225°C dok ne porumeni.

Savet

Savet:

Veoma ukusno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 21, 2018, 11:10 am
0

odlicna! smile

VisnjaDecember 19, 2018, 10:16 am
0

Hvala Slavice, hvala Verice!!!

Verica Damjanovic December 17, 2018, 11:24 pm
0

Odlicna!

SlavicaDecember 17, 2018, 4:42 pm
0

Odlicno

VisnjaDecember 17, 2018, 4:17 pm
0

Hvala na komentaru, Verice.

Verica NikolićDecember 17, 2018, 12:54 pm
0

Odlično spremljena pizza!!!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept