Pita pismo

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Pita pismo zoom

Sastojci

Preliv:

  • 250 ml mineralne vode
  • 15 g kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kašičice so
  • 150 g brašna

Fil:

  • 250 g sira
  • 30 ml ulja
  • 1 jaje
  • 500 g kora za pitu

Priprema

1

Preliv: U toplu mineralnu gaziranu vodu stavite kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 5 minuta. Sipajte ulje i posolite. Dodajte jaja i brašno i izmiksajte da nema grudvica. Fil: Sjedinite sir, jaje i ulje.

2

Na radni deo stavite prvu koru i prelivom premažite celu. Stavite drugu i ponovo premažite. Tako uradite i sa trećom korom, pa stavite punu kašiku fila i malo razmažite u centralnom delu.

3

Sva četiri kraja kore presavijte prema sredini. Ponovo premažite prelivom i ponovite postupak presavijanja.

4

Prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Na isti način napravite i ostale pite.

5

Pite premažite uljem i pecite na 200°C oko 25 minuta.

6

Pite su veće i na pleh možete staviti samo četiri. Preostale dve, ako su vam višak i ne želite taj dan da pečete, možete zamrznuti i naknadno po potrebi ispečete.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept