Lepinje sa jogurtom

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Lepinje sa jogurtom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 160 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 130 ml ulja
  • 1,5 kašičica soli
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera

Za premazivanje lepinja:

  • 2 kašike jogurta
  • 2 kašike ulja
  • susam

Priprema

1

U toplom mleku, sa dodatkom kašičice šećera, razmrviti kvasac i ostaviti da uskisne. U vanglicu staviti brašno, dodati so, jogurt, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Mesiti sve dok se ne dobije elastično, a mekano, testo (ako treba dodati još brašna). Umešeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti da uskisne (da udvostruči svoju zapreminu).

2

Naraslo testo prebaciti na, nauljenu, radnu površinu i podeliti ga na 12, jednakih, delova. Svaki deo oblikovati u lopticu i poređati u pleh, preko pek papira. Poređane lepinje prekriti kuihinjskom krpom i ostaviti da narastu.

3

Rernu uključiti da se zagreje na 190 stepeni. Narasle lepinje premazati mešavinom jogurta i ulja. Posuti ih sa susamom i staviti da se peču.

4

Pečene lepinje prekriti kuhinjakom krpom, ostaviti da se prohlade pa ih poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 26, 2019, 3:40 pm
0

Hvala Danijela smile

Danijela ŽikićJanuary 25, 2019, 2:27 pm
0

Lepe na slici sigurno su ukusne!Pozdrav!

Verica NikolićJanuary 24, 2019, 6:46 pm
0

Hvala Jeleni, Verici i Vesnismilesmilesmile

Vesna Pavlovic 271January 24, 2019, 10:19 am
0

Odlične lepinje.Pozdravljam te draga moja Vericesmile

Verica Damjanovic January 24, 2019, 9:20 am
0

Dopadaju mi se.

jelena nikolicJanuary 23, 2019, 7:31 pm
0

odlicne lepinje smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept