lako 5 osoba
50 min
2552
Gurmanska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 tankih kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 200- 300 g sira
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po potrebi ulja
  • 200 g suvog vrata ili pečenice

Priprema

  1. Jaja penasto umutiti, pa im dodati izmrvljen sir, jogurt, prašak za pecivo i sve dobro izmešati. Gurmanska pita
  2. Prvu koru preliti sa malo ulja, preklopiti drugom korom. Drugu koru namazati filom. Zatim ređati koru po koru i svaku premazivati filom. Petu koru premazati filom i preko njega poređati suvi vrat ili pečenicu. Gurmanska pita
  3. Ivice saviti ka unutra, kako fil ne bi curio i pitu uviti u rolat. Na isti način od preostalog materijala pripremiti još jedan rolat. Ostatkom fila premazati rolate i po želji ih posuti sa malo lanenog semena (ili semenkama po Vašem izboru). Gurmanska pita
  4. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta. Prohladiti, pa seći na kocke i služiti. Gurmanska pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari