Zemičke (6)

AUTOR: lako 5 osoba 70 min
Zemičke (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 1 žumanac
  • po želji susama

Priprema

1

U toplo mleko sipati kesicu kvasca, pa dodati šećer i brašno. Preostalo brašno sipati u dublji sud za mešenje, pa dodati so, prašak za pecivo, ulje, preostalo mleko i nadošli kvasac. Najpre mesiti kašikom, pa dovršiti rukama, uz dodavanje brašna po potrebi. Umešeno testo vratiti u nauljenu dublju posudu, površinu testa takođe premazati uljem.

2

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom oko sat vremena da se udvostruči. Nadošlo testo podeliti na devet približno jednakih loptica.

3

Od njih oblikovati zemičke, pa ih poređati na pleh obložen pek-papirom. Prekriti krpom i ostaviti da narastaju oko 20-30 minuta.

4

Neposredno pre pečenja ih premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok lepo ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 28, 2019, 2:08 am
0

Hvala puno, draga Vericesmile

Verica NikolićFebruary 24, 2019, 8:14 pm
0

Odlične smilesmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept