Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 1/2 l jogurta
- malo ulja
- malo soli
- šolja kisele vode
Priprema
1
Dobro umutiti tri belanca, a zatim dodati tri žumanca, pola litra jogurta, ulje i so.
2
U podmazan pleh staviti dve kore. Uzimati jednu, do dve kore, umakati u smesu i slagati u pleh.
3
Kada se sve složi, peći na 200-220 stepeni, dok blago ne porumeni, a onda izvaditi pitu, preliti šoljom kisele vode i vratiti u pećnicu.
4
Peći dok pita lepo ne porumeni.
