lako 4 osoba
70 min
1657
Laneni hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml mleka
  • 150 ml jogurta
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 jajeta
  • oko 500 g brašna
  • 80 ml ulja
  • 6 kašike krupnije mlevenog lana
  • za posipanje susam

Priprema

  1. U toplom mleku rastopiti kvasac i šećer. Ostaviti da naraste. U činiji za mešenje razmutiti jedno jaje, dodati jogurt, ulje. Sve lepo izmešati i dodati nadosli kvasac. Posoliti. Dodati postepeno brašno i umesiti mekano testo. Ostaviti testo da naraste. Laneni hleb
  2. Nadošlo testo premesiti. Laneni hleb
  3. Oblikovati u pravougaonik i posipati polovinu mlevenog lana. Laneni hleb
  4. Testo preklopiti na pola i posipati ostatak lana. Laneni hleb
  5. Umotati testo u rolat i ostaviti da odmori oko 15 minuta. Laneni hleb
  6. Testo premestiti u pleh. Premazati jajetom i posuti susam. Laneni hleb
  7. Hleb peći na 180 C oko 35 minuta. Laneni hleb
  8. Pečen hleb prekriti čistom krpom. Ostaviti da se prohladi. Seći na kriške i služiti! Prijatno! Laneni hleb
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari