Pita burek
Sastojci
Potrebno je:
- 24 gotovih kora za pitu
- 400 g sira
- 1 dl ulja ili masti
- 1 dl gazirane vode
Priprema
1
Podmazati tepsiju uljem. Na dnu tepsije poredjati 3 kore da vire sa strane i poprskati uljem i gaziranom vodom.
2
Uzeti sedam kora naborati i poređati u tepsiji pa poprskati uljem i kiselom vodom pa odozgo rasporediti pola količine sira.
3
Zatim preko sira opet naređati sedam naborene kore i poprskati uljem i kiselom vodom. Odgore opet rasporediti drugu polovinu sira.
4
Zatim opet odgore rasporediti sedam (tj. koliko ostale meni sest) naborene kore i poprskti uljem i gaziranom vodom. Zatim krajeve koji vire sakupiti prema sredini pa poprskati uljem i gaziranom vodom, pa staviti da se peče na 200 stepeni 30 minuta.
Inicijalizacija u toku...
X