17735
Pita sa piletinom i šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 25 g putera
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g šampinjona
  • 700 g pilećeg belog mesa
  • 3 čena belog luka
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 200 g domaćeg sira
  • malo origana
  • susam

Priprema

  1. Pržiti crni luk na puteru, dok ne omekša, a potom dodati iseckane šampinjone. Kada se luk i šampinjoni isprže, sasuti u veću činiju.
  2. U isti tiganj staviti sitno iseckano pileće belo meso i origanu po ukusu, pa pržiti, dok meso ne bude gotovo. Pomešati sa šampinjonima.
  3. Dodati pavlaku, 1 jaje, sitno iseckan beli luk i viljuškom izgnječen sir. Smesu dobro promešati kašikom, da se sve sjedini.
  4. Filovati kore, poredjati u pleh, premazati jajetom i posuti susamom.
  5. Peći u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni.
  6. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Svaka cast za recept, pita je SAVRSENA!