Vegan pita sa batat krompirom

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Vegan pita sa batat krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 1/2 kg kora za pitu
  • 600 g narandžastog batat krompira
  • 100 g suvih šljiva
  • 100 g smeđeg šećera
  • 1 dl ulja

Priprema

1

Batat krompir oljuštite i narendajte. U rendani batat dodajte smeđi šećer i dobro promešajte da se šećer otopi.

2

Odvojite dve kore, jednu premažite uljem, preko nje stavite drugu koru, pospite fil, preko fila suve šljive, koje prethodno sečete na manje komade, pospite kašiku ulja i koru smotajte u rolat. Ponavljajte postupak, dok utrošite materijal. Kore ređajte u podmazan pleh.

3

Pecite u zagrejanoj rerni, dvadesetak minuta, dok pita porumeni. Pečenu pitu prekrijte platnenom salvetom. Ostavite da se malo prohladi. Secite i pospite šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs