3988
Pita od čokolade

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g maslaca
  • 5 jaja
  • 170 g šećera
  • 100 g kisele pavlake
  • 150 g brašna
  • 70 g oraha
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Umutite maslac, 1 žumance, 1 kašiku šećera, kiselu pavlaku i brašno. Sve dobro zamesite i podelite na dva dela. Ostavite da odstoji 1 sat.
  2. Nadev: Umutite 4 žumanceta, šećer, mlevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer. Dodajte ulupan sneg od 5 belanaca.
  3. U podmazan pleh stavite donju koru, zatim nadev i gornju koru.
  4. Pecite na umerenoj toploti.
  5. Kada je pita pečena, prelijte glazurom od čokolade. Ohladite i secite na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Na koju foru da se razvuce gornja kora preko nadeva? Treba ipak veca mera za redovnu djuvec tepsiju,za pola ako ne i dupla!!!oh oh
  • Pravila sam je davno, koliki pleh treba za ovu meru da bude dovoljna debljina fila i kora?
  • Slazem se deluje veoma ukusno! Hvala za recept smile
  • ovo treba svakako probati