Pita od čokolade

Priprema

1. Umutite maslac, 1 žumance, 1 kašiku šećera, kiselu pavlaku i brašno. Sve dobro zamesite i podelite na dva dela. Ostavite da odstoji 1 sat.
2. Nadev: Umutite 4 žumanceta, šećer, mlevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer. Dodajte ulupan sneg od 5 belanaca.
3. U podmazan pleh stavite donju koru, zatim nadev i gornju koru.
4. Pecite na umerenoj toploti.
5. Kada je pita pečena, prelijte glazurom od čokolade. Ohladite i secite na kocke.