Pogačice na sprat

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pogačice na sprat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 180 ml kisele pavlake
  • 500 g brašna
  • 200 g margarina
  • 1 komad kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 ml vode
  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

1

Izmrviti kvasac, dodati šećer i preliti sa mlakom vodom. Ostaviti da nadodje.

2

Hladan margarin izmrviti u brašno. Dodati nadošli kvasac, kiselu pavlaku, so i brašno.

3

Umesiti testo. Ako je potrebno dodati još vrlo malo mlake vode. Ostaviti testo da se udvostruči.

4

Onda razviti testo u što veči krug. Modlom ili malom čašom vaditi krugove. Ređati krugove u tepsiju pa ih premazati umućenim jajetom. Preko njih staviti još po jedan krug. Opet premazati jajetom. Po želji staviti malo susama.

5

Ostaviti tako u tepsiji jos 20 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 14, 2019, 7:23 am
0

Lepo

Tatjana StojanovicSeptember 4, 2019, 6:10 pm
0

Hvalasmile

Danijela ŽikićSeptember 1, 2019, 12:36 pm
0

Veoma lepe pogačice!

AleksandraSeptember 1, 2019, 8:49 am
0

Lepo pecivo

X
Meggle nagradni konkurs