Slani i slatki lisnati trouglići

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Slani i slatki lisnati trouglići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 3 šoljice vode
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica soli

Za premazivanje:

  • po potrebi omekšalog margarina
  • po potrebi ulja

Za filovanje:

  • po potrebi džema
  • po potrebi sira

I još:

  • 1 jaje
  • za posipanje mak, susam, lan

Priprema

1

Kvasac razbiti mlakom vodom sa malo brašna i ostaviti da naraste. Narasli kvasac dodati brašnu pomešanom sa solju. Dodati vodu i ulje i umesiti testo. Po potrebi dodati još malo vode ili brašna ako je potrebno. Testo odmah razvući u tanju koru i premazati je lepo mekšim margarinom. Možete koristiti bilo koji margarin, ili za testo ili za mazanje. Koru zaseći na nekoliko delova tako da sredina ostane cela, pa preklapati jedan preko drugog na celoj sredini. Staviti na jedan tanjir ili tacnu, pa u frižider na 20 minuta. Nakon toga opet razvući koru, premazati uljem, zaseći, preklopiti u tanjir, pa u frižider na još 20 minuta. Zatim razvući koru i iseći na kvadrate. Na sredinu svakog kvadrata staviti po malo sira ili džema, preklopiti u trougao i ređati na pleh sa papirom. Premazati umućenim jajetom, slatke posuti makom, slane susamom i lanom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C da porumene.

Savet

Savet:

Brzo i izdašno pecivo :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 25, 2019, 1:43 pm
0

Drago mi je da ti se svidja smile

VisnjaSeptember 25, 2019, 4:10 am
0

Volim ovakvo pecivo!

AleksandraSeptember 24, 2019, 2:53 pm
0

Hvala puno smile

Tijana September 24, 2019, 12:56 pm
0

Super su

Verica NikolićSeptember 24, 2019, 11:17 am
0

Divno pecivo!

Verica Damjanovic September 24, 2019, 10:24 am
0

Odlični trouglici.

jelena nikolicSeptember 24, 2019, 10:14 am
0

Odlicno pecivo. smile

X
Meggle nagradni konkurs