Autor:
lako 2 osoba
60 min
1560
Džumbus pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1/2 čaše mleka
  • 2,5 čaše brašna
  • 1/2 čaše griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 puna kašičica soli
  • 1 veća kisela paprika
  • 4 kisela krastavčića
  • 100 g pilećeg mesnog nareska
  • 1 puna kašika ajvara
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica origana
  • 1/3 čaše ulja
  • 2 šake rendane oceđene tikvice
  • oko 1 čaša vode

Priprema

  1. Krastavčiće, papriku i mesni narezak naseckati na kockice. Tikvicu narendati, malo posoloti i oataviti da pusti vodu pa rukama dobro ocediti. Džumbus pita
  2. Jaje ulupati viljuškom pa dodati mleko. Zatim dodati brašno, griz i prašak za pecivo. Dodati ulje, vodu (za početak polovinu) i tikvice pa izmešati. Zatim dodati sve već saseckano. Umešati i ajvar i senf i dodati origano. Sada dodati i ostatak vode ako je potrebno. Smesa treba da bude kao za proju. Džumbus pita
  3. Izliti u nauljenu tepsiju. Odozgo po želji posuti susamom i staviti u predhodno zagrejanu rernu na 200C. Peći da lepo porumeni, probosti čačkalicom i proveriti. Sacekati da se prohladi pa seći. Džumbus pita
Savet

Pita je nastala od onog što se trenutno našlo u kući i frižideru, nikad brže nastala nikad se brže pojela. Bogata sastojcima, ukusna mekana... uz salatu, jogurt, kečap, majonez... za bilo koji obrok :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala jelena smile
  • jelena nikolic
    Ukusna smile
  • Aleksandra
    Hvala puno na lepim komentarima smile posle par dana pravila sam je ponovo ,jer se jako brzo priprema i ukusna je ,a bila je mekana i sutradan. Uopste se ne isusi smile
  • Verica Damjanovic
    Deluje spolja hrskava a unutra meka,čini se ukusna.
  • Visnja
    Interesantno.
  • Tijana
    Super pita
  • Slavica
    Baš ste se lepo dosetili i spemili ukusnu večeru,a može i doručak.