Pica sa kulenom

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Pica sa kulenom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml vode
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 50 ml ulja
  • prstohvat soli
  • 1 kašika šećera

Za fil:

  • 150 g kulena
  • 150 g salame
  • 300 g sira
  • 180 g kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 350 g kačkavalja
  • 250 ml kečapa

Priprema

1

U toploj vodi razmutiti šećer i kvasac, pa ostaviti 5 minuta. U posudi pomešati brašno, ulje, so. Dodati kvasac i zamesiti meko testo. Pokriti prozirnom folijom i čistom krpom, pa ostaviti na toplom oko pola sata.

2

Kad testo nadođe, premesiti ga na radnoj ploči i razvući koru koju treba premestiti u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati je kečapom, odozgo poređati kolutove salame, pa kolutove kulena. Sir izmeljati, pomešati sa pavlakom i jajetom pa naneti preko pice.

3

Sve malo zapeći, pa odozgo rasporediti rendani kačkavalj. Vratiti u rernu još 5 minuta da porumeni.

Savet

Savet:

Još jedan od milion načina za spremanje pice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaDecember 1, 2019, 10:46 am
0

Svima se od srca zahvaljujem na komentarima. Slobodno proveravajte i uživajte i divnim ukusima

Terezija ErićNovember 30, 2019, 4:40 pm
0

Odlična pica

Dragoljub MilovanovicNovember 30, 2019, 3:29 pm
0

Mmmm!! Pa ovo deluje super. Treba proveriti ukus. smile

AleksandraNovember 30, 2019, 12:02 pm
0

Ukusnaaa smile))

Verica Damjanovic November 30, 2019, 11:31 am
0

Ukusna.

SlavicaNovember 30, 2019, 7:46 am
0

Odličan doručak ili večera.

Vesna Pavlovic 271November 30, 2019, 7:42 am
0

Odlična,svi je volimosmilePozdravsmile

jelena nikolicNovember 30, 2019, 6:51 am
0

Odlicna! smile

Danijela ŽikićNovember 29, 2019, 10:27 pm
0

Ukusna pica!

X
Slana torta - oblanda - Video Recept