Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg kora za pitu
- 4 jajeta
- 300 g tvrdog sira
- 300 g sitno seckanog spanaća
- malo kisele vode
- ulje
Priprema
1
Redjati po dve kore, malo poprskati kiselom vodom, staviti preko i treću koru, premazati umućenim jajima, narendati sir, posoliti sitno seckanim spanaćem i poprskati malo uljem.
2
Uviti kao rolat i redjati u podmazan pleh. Postupak ponoviti, dok se ne utroše sve kora.
3
Zagrejati rernu na 180 C, premazati pitu uljem i peći.
4
Gotovu pitu, iseći na parčiće i služiti uz jogurt ili kiselo mleko. PRIJATNO!
