Kukuruzne piroške

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Kukuruzne piroške zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g kukuruznog brašna
  • 400 g pšeničnog brašna
  • 100 ml vode
  • 150 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/3 kockice (od 40 g) svežeg kvasca
  • 200 g izmrvljenog sira
  • 2 jajeta

Priprema

1

Pošto se danas teško nalazi svež kvasac (kao i suvi) povećajte količinu praška za pecivo (1,5 kesica). U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti obe vrste brašna, dodati so, prašak za pecivo i promešati. Zatim, dodati jogurt, sir, jaja i pripremljeni kvasac. Umesiti testo, prekriti ga providnom folijom i ostaviti da naraste. Ukoliko nemate kvasac, testo ostaviti da odmori 10-ak minuta, pa ga razviti.

2

Naraslo testo prebaciti na nauljenu podlogu i razviti ga 1,5-2cm debljine. Razvijeno testo iseći na trake, širine 2cm a dužine po želji.

3

U odgovarajuću posudu staviti ulje (oko 2cm visine) i staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi. Na zagrejano ulje spuštati piroške da se prže. Ispržene piroške vaditi na kuhinjski papir da bi papir upio višak masnoće. Poslužiti ih sa prilogom po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 24, 2020, 4:30 pm
1

Hvala Verici, Andrijani, Olgici, Tijani, Jeleni i Danijelismilesmile

Danijela ŽikićMarch 24, 2020, 4:16 pm
0

Ukusne piroske!

jelena nikolicMarch 23, 2020, 6:08 pm
0

Odlicne. smile

Tijana March 23, 2020, 11:05 am
0

Mmmmm jako ukusno

Olgica D.March 23, 2020, 8:44 am
0

Supeeer ,isprobavamo ovih dana....pozdrav smile

AndrijanaMarch 23, 2020, 4:31 am
0

Savrsene su smile

Verica Damjanovic March 22, 2020, 10:50 pm
0

Bas ukusne.

Verica NikolićMarch 22, 2020, 6:25 pm
0

Hvala drage moje: Aleksandrasmile Vesna Pavlovic 271smile i Vesna Nesovanovicsmile

Vesna NesovanovicMarch 22, 2020, 5:32 pm
0

Preukusne smile

Vesna Pavlovic 271March 22, 2020, 5:20 pm
0

Predivne su,mila.Ljubim tesmile

AleksandraMarch 22, 2020, 4:23 pm
0

Odliiicne smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept