Somuni (7)

Priprema

1. U mlaku vodu razmutimo šećer i kvasac, a u brašno dodamo so. Postepeno dodavajući brašno umesimo glatko testo mekše teksture. Testo premažemo uljem i ostavimo da miruje 15 minuta.
2. Podelimo na dva dela i razvučemo u valjak.
3. Valjak polelimo u 4 dela i formiramo loptice od testa.
4. Pleh pospemo sa malo brašna i razporedimo jufkice od testa ostavimo da miruju 15 minuta.
5. Kada malo nadođu pouljenim vrhovima prstiju raztaljimo od sredine ka krajevima.
6. Pečemo na 220 C oko 15 minuta.