Pogačice slične žu-žu-u

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Pogačice slične žu-žu-u zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g margarina
  • 420 g brašna
  • 2,5 dl mleka
  • 15 g svežeg kvasca
  • 5 kašika ulja
  • 7 g soli
  • 1 jaje
  • malo susama

Priprema

1

Margarin staviti u zamrzivač. U vanglicu sipati brašno dodato so i razmrvljeni kvasac. Mleko umlačiti pa dodati u vanglicu sipati i ulje zamesiti glatko testo pekriti krpom i ostaviti pola sata da odstoji. Testo nakon pola sata premesiti, mesiti oko 2 minuta. Testo rastanjiti oklagijon na debljinu 3,4 mm pa preko njega narendati smrznuti margarin. Uviti testo u rolat.

2

Testo oklagijom rastanjiti na 6,7 mm debljine pa iseći na kocke željene veličine. Ređati pogačice u pleh obložen pek papirom. Umutiti jaje pa premazati pogačice i posuti po njima susam. Ostaviti pola sata da odstoje.

3

Pogačice peći na 200°C 20 minuta.

Savet

Savet:

Pogačice su preukusne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicMay 10, 2020, 7:53 am
0

Hvala vam na divnim komentarima

SlavicaMay 6, 2020, 5:42 am
0

Vidi se i lep izgled,a i ukus se podrazumeva.

Terezija ErićMay 5, 2020, 2:14 pm
0

Divno izgledaju

Danijela ŽikićMay 5, 2020, 11:36 am
0

Veoma lepe i ukusne!

VisnjaMay 5, 2020, 7:29 am
0

Bolje od kupovnih, bravo!

Danijela DjordjevicMay 4, 2020, 8:52 pm
0

Hvala Tijana

Tijana May 4, 2020, 6:47 pm
0

Ukusno

Danijela DjordjevicMay 4, 2020, 5:12 pm
0

Hvala draga Verice

Verica Damjanovic May 4, 2020, 4:10 pm
0

I po izgledu se vidi da su odlične!

X
Hrskava piletina - Video Recept