Bakin kolač (17)

AUTOR: lako 14 osoba 30 min
Bakin kolač (17) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 250 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 pomorandža srednje veličine
  • 600 g brašna T-500
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

U vanglicu razbiti jaja, dodati šećer i penasto umutiti mikserom. Ko voli blago slatki ukus peciva neka stavi 200 g šećera. Ja volim kada mi je bakin kolač malo slađi, ali da se razumemo, nije to turbo slatko, nego onako "taman". Zatim, dodati ulje i mleko i umutiti. Ubaciti izrendanu koricu (pomorandžu prethodno potopiti u vodeni rastvor sa sodom bikarbonom, da odstoji pola sata, dobro je isprati pod mlazom hladne vode, pa onda koristiti koricu) i sok od pomorandže. Ja sam ceđenjem pomorandže dobila 60 ml soka. Na kraju dodati mešavinu brašna i praška za pecivo. Umutiti da ne ostanu grudvice od brašna. Da vas ne buni testo je malo gušće, ali tako i treba da bude.

2

Aparat za bakin kolač zagrejati i, ako je potrebno, premazati uljem. Na sredinu zagrejanog aparata sipati po pola kutlače, za supu, pripremljenog testa. Poklopiti i ostaviti da se ispeče. Moj bakin kolač je bio gotov za 4 minuta, vi ćete prilagoditi vreme pečenja prema vašem aparatu.

3

Ovu vrstu peciva ja kategorizujem u grickalice. Zašto? Jer je toliko "zarazno", kada se krene sa grickanjem ne možete da se zaustavite...

4

Recept sam videla na blogu Ukusi juga.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 15, 2020, 4:52 pm
0

Hvala vam punosmilesmile

Danijela ŽikićJuly 1, 2020, 5:47 am
0

Odlicni i uvek omiljeni☺

Tijana June 27, 2020, 3:02 pm
0

Odlični

Dragoljub MilovanovicJune 27, 2020, 12:12 pm
0

Ma super su. Mogao sam i ja na put dok ima kolaca. smile

Verica Damjanovic June 26, 2020, 8:04 am
0

Divan,sa ukusom pomorandze.

VasilijaJune 25, 2020, 10:15 pm
0

Pravila sam bakin kolac po jednom od vaših recepata i ispao je super! Verujem da je i ovaj recept ekstra. Pozdrav ☺️

Vesna Pavlovic 271June 25, 2020, 8:46 pm
0

Predivan je,mila.Pozdravsmile

X
Tart sa čokoladom i pomorandžom - Video Recept