lako 12 osoba
60 min
1714
Gibanica (pita) sa sirom i blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu i gibanicu
  • 4 jajeta
  • 300 g sira
  • oko 15 listova blitve
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Dobro operite listove blitve, uklonite im deblje delove i na kratko provucite kroz provrelu vodu. U odgovarajuću posudu umutite jaja viljuškom, dodajte sir, pecivo, na krupno iseckanu blitvu i ulje pa sve zajedno dobro izmešajte. U uljem podmazan pleh (okrugli ili četvrtasti) stavite koru pa preko nje nanesite malo fila. Gibanica (pita) sa sirom i blitvom
  2. Tako nastavite do kraja, tj. dok ne utrošite sav materijal. Poslednju koru samo poprskajte uljem i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko desetak minuta, a zatim smanjite jačinu na 180 stepeni i pecite još dvadesetak minuta dok ne porumeni (zavisno od rerne). Gibanica (pita) sa sirom i blitvom
  3. Gibanicu (pitu) izvadite iz rerne i poslužite je toplu uz kiselo mleko, jogurt ili sl. Gibanica (pita) sa sirom i blitvom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Omiljena ,super je smile
  • Zorica Stajić
    Hvala vam drage moje na lepim komentarima! Pozdrav za sve smile
  • Olgica D.
    Odmalena volim ovu pitu...savrena je...
  • Mirjana Simic
    Divna pita! Vama je to nabrzinu da spremite jer imate gde kupiti kore,ja ipak moram dvojiti vrijeme da napravim kore jer kora ovdje nema...ali divna je pita!
  • Danijela Žikić
    Savrsena pita!
  • Verica Nikolić
    Predivna je Zokosmilesmile
  • Terezija Erić
    Odlično vrlo ukusno