Gibanica (pita) sa sirom i blitvom

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Gibanica (pita) sa sirom i blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu i gibanicu
  • 4 jajeta
  • 300 g sira
  • oko 15 listova blitve
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Dobro operite listove blitve, uklonite im deblje delove i na kratko provucite kroz provrelu vodu. U odgovarajuću posudu umutite jaja viljuškom, dodajte sir, pecivo, na krupno iseckanu blitvu i ulje pa sve zajedno dobro izmešajte. U uljem podmazan pleh (okrugli ili četvrtasti) stavite koru pa preko nje nanesite malo fila.

2

Tako nastavite do kraja, tj. dok ne utrošite sav materijal. Poslednju koru samo poprskajte uljem i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko desetak minuta, a zatim smanjite jačinu na 180 stepeni i pecite još dvadesetak minuta dok ne porumeni (zavisno od rerne).

3

Gibanicu (pitu) izvadite iz rerne i poslužite je toplu uz kiselo mleko, jogurt ili sl.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 1, 2020, 8:31 pm
0

Omiljena ,super je smile

Zorica StajićAugust 1, 2020, 10:26 am
0

Hvala vam drage moje na lepim komentarima! Pozdrav za sve smile

Olgica D.July 31, 2020, 10:42 am
0

Odmalena volim ovu pitu...savrena je...

Mirjana SimicJuly 30, 2020, 7:35 am
0

Divna pita! Vama je to nabrzinu da spremite jer imate gde kupiti kore,ja ipak moram dvojiti vrijeme da napravim kore jer kora ovdje nema...ali divna je pita!

Danijela ŽikićJuly 29, 2020, 11:32 am
0

Savrsena pita!

Verica NikolićJuly 28, 2020, 1:57 pm
0

Predivna je Zokosmilesmile

Terezija ErićJuly 28, 2020, 11:32 am
0

Odlično vrlo ukusno

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept