Autor:
lako 5 osoba
60 min
730
Španski mafini (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje kukuruznog brašna
  • 1 šolja belog brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 kiselih paprika
  • 50 g slanine pančeta
  • 3 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 3 kašike kajmaka

Priprema

  1. Prvo sitno iseckati kiselu papriku i slaninu na kockice. Zatim, u činiju stavite kukuruzno i belo brašno, prašak za pecivo, jaja, ulje, jogurt, kajmak i iseckanu papriku i slaninu. Sve mikserom lepo smesu sjediniti.
  2. Uzeti kalup za mafine, i puniti ga smesom (po dve kašike ubaciti u jedan kalup) i posuti susamom po želji.
Savet

Služiti uz jogurt. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari