lako 8 osoba
30 min
2416
Seckani rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 2x250 g lisnatog testa
  • 130 g kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 80 g gaude
  • 200 g stišnjene šunke

Ostalo:

  • za posipanje susam

Priprema

  1. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite lisnato testo obe kocke. Sjedinite kiselu pavlaku i 1/2 umućenog jajeta, a ostatak ostavite za premazivanje. Seckani rolat
  2. Razvijeno lisnato testo premažite sa pavlakom pa preko rasporedite rendanu gaudu. Seckani rolat
  3. Preko gaude složite stišnjenu šunku. Seckani rolat
  4. Urolajte po široj strani i prebacite u pleh od rerne. Seckani rolat
  5. Makazama zasecite parčiće na oko 2 cm i prebacujte naizmenično levo, desno, pa ostavite u sredinu, pa povno levo, desno, na sredinu i tako do kraja. Seckani rolat
  6. Tako pripremljeno testo premažite jajetom, posolite i pospite susamom. Seckani rolat
  7. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta. Seckani rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan rolat.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Slavica
    Dobar rolat.