lako 6 osoba
100 min
671
Rol viršlice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml jogurta
  • 100 ml mlakog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 50 ml ulja
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • oko 400 g brašna
  • 6 viršle

Za premaz:

  • 1 jaje
  • malo susama

Priprema

  1. U činiju supati jogurt, mleko, ulje, pavlaku, šećer i so. Izmešati. Dodati suvi kvasac. Postepeno dodavati brašno. Rol viršlice (3)
  2. Umesiti mekano testo koje se ne lepi. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste oko 40 minuta. Rol viršlice (3)
  3. Naraslo testo razvući na pobrašnjenoj podlozi i iseći na trakice. Rol viršlice (3)
  4. Viršle podeliti na pola. Uzeti jednu trakicu i omotati oko viršle. (Ja sam viršle delila na pola, zato što je testo vazdušasto i mekano pa je po mom ukusu cela viršla previše. Vi možete i celu viršlu umotati u trakicu testa.) Rol viršlice (3)
  5. Rol viršle redjati u pleh na pek papiru. Ostaviti da odstoje dok se rerna zagreje na 200 C. Pre pečnja premazati umućenim jajetom, posuti susamom. Rol viršlice (3)
  6. Rol viršle peći oko 30 minuta. Ostaviti da se malo prohlade zatim pslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Rol viršlice (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari