lako 10 osoba
100 min
989
Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml mlake vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml mlakog mleka
  • 1 kašika soli
  • 250 g otopljenog margarina
  • 1 jaje
  • 300 g čvaraka
  • 3 kašike mlevenog lana
  • oko 600 g brašna

Za premaz:

  • 1 jaje
  • malo susama

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u mlakoj vodi sa šećerom. Ostaviti da naraste. U činiju razmutiti jaje. Dodati mleko i mleveni lan. Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima
  2. Dodati otopljen i prohladjen margarin i čvarke. Izmešati. Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima
  3. Postepeno dodavati brašno. Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima
  4. Umesti mekano testo. Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima
  5. Ostaviti testo da naraste. Naraslo testo razvući na pobrašnjenoj podlozi i modlom u obliku cvetića vaditi testo. Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima
  6. Redjati u pleh obložen pek papirom. Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima
  7. Rernu uključiti na 200 C da se zagreje. Pogačice premazati umućenim jajetom i peći oko 30 minuta. Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima
  8. Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Cvetići pogačice sa lanom i čvarcima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari