lako 10 osoba
60 min
7119
Posne puter kifle

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml vode
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 100 ml ulja
  • 20 g suvog kvasca

Za premazivanje i pospipanje:

  • po potrebi posni majonez
  • po potrebi susam

I još:

  • po potrebi posan margarin

Priprema

  1. U dublju posudu usuti brašno, dodati kvasac, so i izmešati. Zatim, uliti mlaku vodu, dodati šećer, ulje i zamesiti mekše testo. Testo podeliti na 5 deliva, formirati oblik valjka i iseći na po 10 delova. Od svakog dela napraviti lopticu, razviti oklagijom i uviti kiflice. Ređati u pleh obložen pek-papirom. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje dva sata. Posne puter kifle
  2. Kiflice premazati posnim majonezom i posuti susamom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Posne puter kifle
  3. Gotove kiflice izvaditi iz rerne, premazati ih posnim margarinom i ostaviti da se prohlade, te poslužiti. Posne puter kifle
Savet

U vreme pripreme nije upisano vreme koje je potrebno da kiflice odstoje. Veoma su ukusne i mekane. Idealne su u danima posta. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari