Posne projice (4)
Sastojci
Za smesu:
- 2 čaše kukuruznog brašna
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 čaša gazirane mineralne vode
- 1 čaša vode
- 1 čaša ulja
Za posipanje:
- po potrebi susam
I još:
- 12 komada papirnih korpica
Priprema
-
U dublju posudu usuti pšemično brašno, dodati kukuruzno brašno, so, prašak za pecivo i izmešati. Uliti vodu, gaziranu mineralnu vodu, ulje i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Udubljenja u kalupu popuniti papirnim korpicama i rasporediti pripremljenu smesu.
-
Posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
-
Gotove projice izvadizi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade.
-
Projice servirati i posluźiti.
Savet
Brašno, kukuruzno brašno, vodu, gaziranu mineralnu vodu i ulje meriti čašom od 2 dl. Prijatno!
Komentari