Pita od starog hleba
Sastojci
Za preliv:
- 3 jajeta
- 180 g jogurta
- 2 kašike kisele pavlake
- 200 ml mleka
- po ukusu so
I još:
- 80 g kačkavalja
- 8 kriški starog hleba (od juče)
Priprema
-
Kriškama hleba odstaniti koru, te ih poređati u uljem podmazanu vatrostalnu posudu.
-
Razmutiti jaja, dodati jogurt, mleko, kiselu pavlaku, posoliti i izmešati ručnom žicom za mućenje. Dobijenom smesom preliti kriške hleba. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
-
Izvaditi posudu iz rerne.
-
Rasporediti rendani kačkavalj, te vratiti u rernu na 5 minuta (koliko da se kačkavalj istopi).
-
Izvaditi posudu iz rerne, ostaviti da se pita prohladi, pa poslužiti.
Savet
Moj predlog kako da utrošite hleb preostao od jučerašnjeg ručka. Prijatno!
Komentari