Krekeri - cvetići
Sastojci
Potrebno je:
- 850 g brašna
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 4 kašike susama
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- 3 kašike soli
- 1 kašicica bibera
- 1 dl kuvanog paradajza
- 1 dl mlake vode
- 250 g margarina
- 2 dl ulja
Priprema
-
U posudu staviti suve sastojke (brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, šećer, so, biber i susam) pa promešati, preliti tečnim sastojcima (uljem, vodom i paradajzom), dodati i omekšali margarin pa umesiti testo.
-
Na pobrašnjenu radnu površinu oklagijom rastanjiti testo debljine 5-6 mm. Modlom u obliku cveta praviti krekere, izbockati viljuškom. Peći u zagrejanoj rerni na 220°C oko 15 minuta.
-
Služiti toplo.
Savet
Ukusni krekeri, izdašni, ja sam od ove mere dobila preko 100 krekera. Prijatno ❤️
Komentari