lako 4 osoba
20 min
3149
Pita sa ovsenim pahuljicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g ovsenih pahuljica
  • 300 ml jogurta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 150 g domaćeg, kravljeg, sira
  • 2 jajeta
  • 260 g tikvica
  • 1 kašičica soli

I još:

  • susam za posipanje

Priprema

  1. Tikvicu oljuštiti i krupno narendati. Posuti je sa pola kašičice soli, promešati i ostaviti da otpusti vodu. Zatim je dobro rukama iscediti. Sir viljuškom izgnječiti. Pleh veličine 30x20 cm obložiti pek papirom i ostaviti na stranu.
  2. Jogurt sipati u odgovarajuću posudu, dodati sodu bikarbonu, promešati i ostaviti 3-4 minuta da se soda aktivira. U vanglicu razbiti jaja, dodati so i žicom za mućenje, umutiti samo koliko da se jaja povežu. Dodati jogurt sa sodom bikarbonom i umutiti. Staviti ovsene pahuljice i promešati. Ubaciti sir i dobro oceđene tikvice. Promešati kašikom i izručiti u pripremljeni pleh. Poravnati da smesa bude svuda ravnomerno raspoređena. Po površini posuti susam i ostaviti da odstoji dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni. Staviti da se peče 30 minuta, odnosno dok površina dobro ne porumeni. Pečenu pitu ostaviti da se prohladi, ne mora da se prekriva kuhinjskom krpom, pa je iseći i poslužiti. Pita sa ovsenim pahuljicama
  3. Za sve one koji izbegavaju brašno, ova pita je odličan predlog za doručak ili večeru. Pitu sam pravila po receptu Miljane Šimunić. Pita sa ovsenim pahuljicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Tanjasmile
  • Tanja Djordjevic
    Odlicna pita .Pravila sam je ranije!!
  • Verica Nikolić
    Hvala Vesnasmile
  • Stefanović Bojana
    Hvala Vam puno na odgovoru. Ovaj recept ću obavezno probati.smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Marijani i Vericismilesmile Bojana, propustila sam prilikom kucanja. Naime, u 2. tački posle dodavanja jogurta dodajte i ovsene pahuljice. Poslala sam i portalu da mi doda u receptu taj deo...smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična pita.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Odlicna.
  • Stefanović Bojana
    U postupku pripreme nista naveli kada se dodaju ovsene pahuljice? Sad čitam detaljno recept jer želim da ga probam.
  • Marijana Petrović
    Super je!