srednje 10 osoba
120 min
9215
Kukuruz kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g kukuruznog brašna
  • 150 g kukuruznog griza
  • 600 g pšeničnog brašna
  • 1 kafena kašika soli
  • 3 kafene kašike šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 50 g margarina
  • 2-3 dl toplog mleka
  • 2-3 dl kipuće vode
  • 1 jaje
  • za posipanje susam

Priprema

  1. Pomešati zajedno kukuruzno brašno i griz, preliti kipućom vodom, promešati i pustiti da se ohladi. Kukuruz kiflice
  2. Dodati brašno, so, šećer, kvasac, margarin, toplo mleko i zamesiti glatko testo. Kukuruz kiflice
  3. Pustiti na toplom da se diže oko sat vremena. Premesiti testo, razvaljati i radite kifle. Kukuruz kiflice
  4. Premazati ih umućenim jajetom, posipati odozgora po želji kukuruznim grizom, susamom, soli. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju. Kukuruz kiflice
  5. Mogu se filovati sirom, viršlom...ali su ukusne i prazne. :) Kukuruz kiflice
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!