Puž pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 300 g sira
- 1 čaša jogurta
- 4 jajeta
- malo ulja
- po ukusu soli
- susam
Priprema
- U umućena jaja dodati sir, jogurt i posoliti ukoliko sir nije slan. Na svaku koru stavljati fil, zatim uviti u rolat i staviti u frižider, bar 2-3 sata a zatim seći na parčad srednje debljine i ređati u pleh. Svaki rolat premazati žumancem, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta na 200 C.
Komentari