Autor:
srednje 4 osoba
60 min
11828
Pita sa prazilukom i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • malo soli
  • za mazanje ulje
  • 2 praziluka
  • 150 g sira

Priprema

  1. Praziluk isecite na sitne kolutove, dodajte sir, posolite, dodajte 2 kašike ulja, sve zajedno promešajte i ostavite sa strane. Brašno pomešajte sa kašičicom soli i umesite testo mlakom vodom. Podelite testo na dva dela. I od jednog napravite male kuglice, veličine većeg oraha (izaćiće oko 6 do 7 kuglica). Svaku kuglicu razvucite na manje jufke i premažite prethodno zagrejanim uljem. Razvučene jufkice ređajte jednu preko druge, pospite još malo brašnom i razvicite sve zajedno u veću jufku do veličine tepsije. Prebacite pomoću oklagije u prethodno namazan pleh. Gotov fil rasporedite preko prve kore. Ponovite postupak sa drugom polovinom testa i stavite preko fila. Premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni, 15 do 20 minuta. Kad je pečena poprskajte vodom i ostavite još malo u rerni.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena I
    Koja je velicina pleha?
  • Dijana Ademovic
    bila si u pravu,za one recepte...ali,to je bilo u januaru prosle godine,ja i zaboravila na to....raspberry
  • Dijana Ademovic
    moze....wink
  • Adilja Hodza
    pre tri dana, pita nema alji ajde na kave.
  • Dijana Ademovic
    kad si mesila...dolazimmm....wink