.jpg)
Brze kiflice
Sastojci
Za testo:
- 500 ml mleka
- 1 kvasac
- 2 kafene kašičice šećera
- 2 kafene kašičice soli
- 16 kašika ulja
- 800 g brašna (po potrebi dodati)
- 1 jaje za premazivanje
- 1 margarin
Priprema
-
U mlako mleko staviti kvasac, šećer, so, ulje i brašno, zatim umesiti testo. Od umešenog testa praviti loptice veličine oraha i svaku premazati uljem (dobije se oko 60 loptica). Ostaviti da odstoje 10-tak minuta.
-
Svaku lopticu rastanjiti po dužini i praviti kiflice.
-
Pleh podmazati margarinom, tako da se dno pleha beli.
-
Ređati kiflice u pleh, zatim svaku premazati žumancetom, posuti soli, po želji kim ili susam i ostaviti da odstoje 10-tak minuta.
-
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 C oko 15-20 minuta dok ne porumene.
Savet
Kiflice nisam punila ali mogu se i puniti raznoraznim slatkim i slanim nadjevima što Vama prepuštam na volju. Mada su lepe i prazne.
Komentari