Oslić iz rerne sa povrćem i prelivom

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Oslić iz rerne sa povrćem i prelivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 komada oslića
  • po potrebi soli
  • po potrebi bibera
  • po potrebi karija
  • po potrebi ruzmarina

Mix povrće:

  • 4 manje glavice crnog luka
  • 1 mlada tikvica
  • nekoliko cvetova karfiola

Preliv:

  • 1 limun
  • 4 čena belog luka
  • 1 mali komasić đumbira
  • 3 kašike seckanog svežeg peršuna

Priprema

1

Ribu usoliti i začiniti karijem i biberom. Poređati u pleh sa pek papirom i posuti malo majčine dušice.

2

Za preliv iscediti sok od jednog limuna i dodati seckani peršun, izgnječiti beli luk i u istu spravčicu staviti komadić svežeg đumbira i izgnječiti. Razblažiti sa malo vode i sa kašićicom, dve preliti preko svakog komada ribe. Staviti preko rebe i po koji komadić tanko seckanog crnog luka.

3

Saseckati povrće, posoliti i pobiberiti i uviti u foliju. Staviti pored ribe pa i ribu pokriti komadom folije.

4

Staviti sve u zagrejanoj rerni na 200 C .

5

Kada se riba zapari i bude kao kuvana, pomeriti foliju i povrće otkriti, pa vratiti u rernu. Pre preliti sa još malo preliva i uključiti gornji grejač da se riba i povrće zapeku.

6

Poslužiti toplo uz ostatak preliva i salate.

Savet

Savet:

Jako brz i ukusan način spremanje ribe. Jedan posan ručak ili večera. Bez ulja. Ako želite u preliv možete dodati i malo ulja ili svaki komad premazati sa po kašiku ulja. Meni je ovako bila odlična i ulja mi nije falilo . Još jedna prednost sem što se izbegne suvišno ulje jeste što kuća ne miriše 2 dana na prženu ribu :D uz povrće i salatu još i čaša vina i milina :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 8, 2019, 11:32 am
0

Verujem da je odlican kao i svaka nagrada do sada . Sa nestrpljenjem je ocekujem

Vesna Pavlovic 271November 7, 2019, 1:41 pm
0

Kalup je predivan.Isprobaću ga za slavu,da ispečem kire za tortusmileHvala redakciji Recepti.comsmile

AleksandraNovember 7, 2019, 12:12 pm
0

Hvala puno drage moje ,upravo sam primetila ,hvala od srca na cestitkama ,bas sam se iznenadila ,buduci da nemam kalup jako je dobrodosao smile veliko pozdrav i poljubac vama smile :*

Danijela ŽikićNovember 6, 2019, 10:04 pm
0

Odlično spremljeno!Čestitam na nagradi!

Vesna Pavlovic 271November 6, 2019, 5:05 pm
0

Baš mi se dopada,bravooo.Čestitam na nagradi draga AleksandrasmilePozdravsmile

Verica NikolićNovember 6, 2019, 5:01 pm
0

Čestitam mila na nagradismilesmile

AleksandraNovember 4, 2019, 6:43 am
0

Vala puno smile :*

Verica Damjanovic November 3, 2019, 6:43 pm
0

Lepo spremljena riba.

Tijana November 3, 2019, 6:34 pm
0

Lepo spremljena riba

jelena nikolicNovember 3, 2019, 1:26 pm
0

Ukusan rucak. smile

X
Meggle nagradni konkurs