lako 2 osoba
45 min
2771
Panirane riblje pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 oslić
  • 1 krompir
  • 1/2 kašičice belog luka u granulama

Za pohovanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi brašno
  • prezle

Priprema

  1. Manji krompir oljustiti, ribu (oko 300 g) iseći i skuvati. Ocediti od vode. Ribu očistiti od kostiju, krompir izgnječiti viljuškom, pa dodati ribu i začine. Ta smesa treba da izgleda ovako. Panirane riblje pljeskavice
  2. Zatim uzimati vlažnim rukama po kašiku smese oblikovati loptice, pa ih dlanovima stisnuti. Valjati u brašno, jaja i prezle, pa pržiti u ulju na srednjoj temperaturi. Panirane riblje pljeskavice
Savet

Pljeskavice su savršeno mekane i sočne, deca ih obožavaju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari