12083
Posna salata od boranije

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 1 kašičica senfa
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • peršunov list
  • limunov sok
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očišćenu boraniju obariti u slanoj vodi. Ocediti je i još toplu preliti uljem. Izmešati je i još malo posoliti.
  2. U limunovom soku razmutiti senf, malo bibera, sitno sečenog crnog i belog luka. Tom mešavinom preliti boraniju pa je lagano izmešati.
  3. Na kraju posuti sitno sečenim peršunovim listom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!