Autor:
lako 4 osoba
30 min
7568
Boranija sa susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije zelene
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike susama
  • 1 veći paradajz
  • 1 list peršuna
  • 1 kašika ulja
  • malo soli
  • po želji suvi biljni začin

Priprema

  1. Crni luk iseckati na kockice i zajedno za boranijom kuvati na pari. Boranija sa susamom
  2. Susam ispržiti. Paradajz oguliti, očistiti od semenki i iseckati na kockice. Staviti u šerpu kašiku ulja, susam i peršunov list koji nije iseckan. Dodati paradajz i kratko prodinstati. Dodati obarenu boraniju i luk i kratko dinstati. Izvaditi peršunov list, posloliti i dodati biljni začin. Boranija sa susamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!