Salata sa pečenim paprikama i fetom
Sastojci
Potrebno je:
- 8-10 crvenih paprika
- 4 čena belog luka
- 100-150 g feta sira
- po ukusu maslinovog ulja
- po ukusu jabukovog sirćeta
- po ukusu soli i bibera
Priprema
- Papriku oprati, posušiti i ispeći. Odložiti u najlon kesu da se potpari i lakše oljušti. Skinuti joj koru i semenke i iscepkati na trakice. Čenove belog luka očistiti i naseći na listiće, a fetu na kockice. Posoliti i pobiberiti, a onda zaliti mešavinom ulja i sirćeta. Ostaviti da se prožmu ukusi, pa poslužiti.
Komentari