Autor:
lako 4 osoba
180 min
2099
Pileća supica sa knedlama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g piletine
  • 4 srednja krompira
  • 2 šargarepe
  • 2 korena peršuna
  • 2 kašičice mešavine začina
  • 1 kašičica soli

Za knedle:

  • 1 jaje
  • 4 kašike griza

Priprema

  1. Piletinu staviti u šerpu i sipati vode da prekrije meso. Staviti na šporet i ostaviti da provri. Za to vreme oljuštiti krompir, šargarepu i koren peršuna. Krompir preseći na polovine, a šargarepu i peršun na četvrtine. Kada provri, skloniti sa šporeta, prosuti vodu, oprati malo šerpu i meso, u šerpu sipati 2,5 l vode, vratiti meso u vodu i dodati povrće. Vratiti na šporet i kada provri dodati 2 kašičice mešavine začina i 1 soli. Ostaviti da se kuva oko 2,5 sata. Pileća supica sa knedlama (2)
  2. Oko 45 minuta pre nego što je supa kuvana umutiti jaje i dodati griz. Ostaviti da stoji dok supa ne bude kuvana. Kada je supa kuvana. Procediti je kroz cediljku i vratiti na šporet da provri. Kada provri vaditi kašikom knedle željene veličine i spustati u supicu. Ostaviti da vri polopljeno oko 15 minuta da se knedle skuvaju i služiti supicu.
  3. Prijatno!
Savet

Nema ništa lepše od mirisa domaće supice u kući. Moji ukućani ne mogu da zamisle nedeljni ručak bez supice tako da je u našoj kući omiljena. A knedlice spremljene na ovaj način su jako ukusne i mekane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Najlepsa domaca supica!
  • Marina Ilijin
    Hvala Aleksandra smile
  • Aleksandra
    Lepa supica grin
  • Marina Ilijin
    Hvala vam devojke, puno mi znace ovi komentari jer sam tek početnica.
  • Marina Zdravkovic
    Ukusna supa smile
  • renata
    Prelepa supica
  • Tijana
    Odlična supa