Autor:
lako 4 osoba
45 min
13727
Posna pita sa šampinjonima

Sastojci

Testo:

  • 500 g kora za pitu

Fil:

  • 800 g šampinjona
  • 2 glavice luka
  • 200 ml ulja
  • 2 kesice praška za pecivo
  • malo susama za posipanje

Priprema

  1. Iseckati luk na kockice i prodinstati. Dodati iseckane šampinjone na kockice, dinstati dok ne ispari voda koja izađe iz šampinjona. Kada je gotovo posoliti i pobiberiti.
  2. Izbrojati kore podeliti na 3 ili 4 da budu u rolatu. Prvu i drugu koru premazati uljem na treću staviti fil i posuti sa praskom za pecivo malo. Ponoviti dok ne utrošite sve.
  3. Kore složiti u pleh koji ste podmazali. Premazati svaki rolat uljem i posuti susam. Peći dok rolati ne dobiju lepu boju.
Savet

Možete peći i na pek papiru da se ne uhvati negde za pleh. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari