Posna pita sa šampinjonima

Priprema

1. Iseckati luk na kockice i prodinstati. Dodati iseckane šampinjone na kockice, dinstati dok ne ispari voda koja izađe iz šampinjona. Kada je gotovo posoliti i pobiberiti.
2. Izbrojati kore podeliti na 3 ili 4 da budu u rolatu. Prvu i drugu koru premazati uljem na treću staviti fil i posuti sa praskom za pecivo malo. Ponoviti dok ne utrošite sve.
3. Kore složiti u pleh koji ste podmazali. Premazati svaki rolat uljem i posuti susam. Peći dok rolati ne dobiju lepu boju.