Pita sa pečenim paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu malo debljih
- 3 jajeta
- 300 g sira
- 200 ml neutralne pavlake
- 1 dl ulja
- 1 čaša (od jogurta) kukuruznog brašna
- 1 dl kisele vode
- po ukusu soli
- 1-2 čena belog luka
- 500-600 g pečenih paprika
- malo susama
Priprema
-
Za fil pomešajte jaja, sir, neutralnu pavlaku, ulje, vodu, so, brašno i beli luk.
-
Uzmite po 3 kore za jedan rolat. Prvu koru premažite filom, stavite drugu i premažite je filom, stavite treću i nju premažite filom, pa preko poređajte parčiće crvene pečene paprike.
-
Blago urolajte.
-
Stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Tako postupite dokle god imate materijala.
-
Kada ste sve rolate poređali premažite ih preostalim filom, pospite susamom i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari