Mini projarice sa čvarcima
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g projinog brašna (ili palenre)
- 3 jajeta
- 1 manja kriška sira
- 1 kašičica soli
- 1 čaša jogurta (ili kiselog mleka)
- 1 čaša mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g čvaraka
Priprema
-
Izmešati 3 jajeat sa kriškom sira. Dodati čašu jogurta, čašu mleka, 1 šolju ulja, kašičicu soli. Sve lagano izmešati pa dodavati projino brašno (toliko da smesa bude gušća, nego za palačinke). Na kraju dodati i 1 prašak za pecivo i čvarke.
U tepsiju ili silikonske kakupe sipati ulje i dobro zagrejati. U zagrejano sipati smesu i peći na 200 stemeni dok ne porumeni.
Savet
Mekane i ukusne projarice.
Komentari