lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Namirnice:
- 8-10 palačinki
Fil od griza:
- 100 g griza
- 1 jaje
- malo mleka
Nadev od sira:
- 100-150 g sira
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
Preliv:
- 2 jajeta
- oko 300-350 ml mleka
- malo susama za posip
Priprema
1
Palačinke napravite po svom omiljenom receptu. U zavisnosti od vašeg pleha, spremite 8-10 palačinki. Jaje umutite ovlaš viljuškom, dodajte griz i malo razredite mlekom, da bude mazivo. Za fil pomešati sir po želji, mlad, feta... sa kiselom pavlakom i jajima.
2
Svaku palačinku premazite nadevom od griza, preko stavite fil od sira i zarolajte. Složite ih u podmazan pleh jednu do druge.
3
Za preliv umutite jaja sa mlekom i dodajte ostatak nadeva od sira, pa zalijte palačinke. Pospite susamom.
4
Pećnicu zagrejte na 200 stepeni, stavite palačinke, nakon 10 minuta smanjite na 180 stepeni i pecite da fino porumene.
5
Poslužite ih tople.
