lako 10 osoba
60 min
3365
Pužići sa sirom i kajmakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora
  • 2 jajeta
  • 300 ml jogurta
  • 100 ml kisele vode
  • 3 kašike kajmaka
  • 60 ml ulja
  • po ukusu soli
  • 250 g sira
  • malo susama

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati jogurt, kiselu vodu, ulje, kajmak i so. Izmešati. Odvojiti jedno 6-7 kašike fila da se premažu pužići. Kore podeliti na 3 dela po 6 kora, za tri rolata. Slagati prvu koru, premazati je filom, zatim drugu, pa premazati filom. Redom redjati kore. Na šestoj kori premazati fil i na donjem kraju posuti trećinu sira. Umotati u rolat. Napraviti još dva rolata. Pužići sa sirom i kajmakom
  2. Rolate iseći na parčiće-pužiće. U podmazan pleh redjati pužiće, malo ih rukom oblikovati. Premazati filom i posuti susamom. Pužići sa sirom i kajmakom
  3. Peći na 200 C oko 30 minuta. Pužići sa sirom i kajmakom
  4. Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko, a odlično dodju i kao koktel posluženje. Pužići sa sirom i kajmakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari