Autor:
srednje 2 osoba
30 min
3067
Pasta Di Leki

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g testenine
  • 500 g pilećeg filea
  • 250 g dimljene slaninice
  • malo ulja
  • po ukusu beli luk u prahu
  • po ukusu kari u prahu
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 500 ml neutralne pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Staviti testetinu po izboru (makarona, špagete, taljatele) da se kuva, u ključalu malo posoljenu vodu. Testetinu i od momenta ključanja kuvati oko 11 minuta, nakon toga u đevđiru ocediti i malo isprati hladnom vodom.
  2. U tiganju na malo ulja upržiti pileći file iseckan na kockice. Kada porumeni dodati slaninicu prethodno ieckanu na kockice, pržiti par minuta pa dodati suvi biljni začin i po ukusu beli luk u prahu i kari. Pržiti još par minuta pa dodati pavlaku za kuvanje i mešati dok se ne zgusne.
  3. U tanjir staviti željenu količinu testetine pa preko dodati preliv i promešati i uživati u ukusu. Pasta Di Leki
Savet

Svi ljubitelji testenine uzivace u ovom ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari