srednje
15 osoba
60 min
13870
Rafaelo torta (4)
Rafaelo torta (4)
Sastojci
Biskvit bjeli:
- 5 bjelanjaka
- 4 kačike šećera
- 4 kačike kokosovog brašna
- 1 kašika glatkog brašna
- 1/2 praška za pecivo
Crni biskvit:
- 5 bjelanjaka
- 4 kašike šećera
- 4 kašike glatkog brašna
- 1 kašika mljevenih badema
- 2 kašike kakaa
- 1/2 praška za pecivo
Krema I:
- 500 ml mlijeka
- 10 žumanaca
- 5 kašpika šećera
- 1 vrećica pudinga od vanile
- 1 vanili šećer
- 1/2 margarina
- 2 kašike mljevenog keksa
Krema II:
- 250 ml slatke pavlake
- 2 kašike nutelle
Priprema
-
Ismiksati bjelanjke, dodati šećer pa opet miksati zatim kokos, brašno, prašak za pecivo pa lagano izmješati sastojke. Isti postupak ponoviti i sa crnom korom samo dodato kakao i dr. Peći na 170 stupnjeva oko 10 tak minuta. ili po potrebi provjeriti čačkalicom...
-
Žumanca, šećer, prašak za pudinga i vanili šećer izmešati sa malo mlijeka, ostalo mlijeko staviti da zakuha pa sve skuhati kao puding. Kremu ohladiti u ohladjenu dodati margarin pa izmiksati dobro i dodati keks.
-
Slatku pavlaku za slag izmiksati sa mikserom zatim dodati 2 kašike nutele pa sve zajedno izmiksati.
-
Bjeli biskvit premazati sa manlo nutele pa premazati kremu 1, zatim staviti crni biskvit pa premazati kremu 2, ukrasiti po želji. Čokoladnom glazurom...
Komentari